Wer eine Heißluftfritteuse kauft, bekommt kurz danach Sets mit zehn oder zwölf Teilen vorgeschlagen. Die Hälfte davon landet erfahrungsgemäß ungenutzt im Schrank. Gutes Airfryer Zubehör löst ein konkretes Problem: Es schafft mehr Fläche, spart Öl, schützt die Beschichtung oder verkürzt das Spülen. Dieser Überblick sortiert die gängigen Teile danach, was sie bringen, und nennt bei jedem den Haken. Am Ende steht, worauf du bei der Größe achten musst.

| Bild | Produkt | Preis | Zum Angebot |
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Welches Zubehör lohnt sich wirklich?
Die Tabelle zeigt, welches Teil welches Problem löst. Wenn du das Problem nicht hast, brauchst du das Teil nicht.
| Zubehör | Löst dieses Problem | Lohnt sich für |
|---|---|---|
| Fleischthermometer | trockenes oder rohes Fleisch | alle, die Fleisch und Fisch machen |
| Ölsprüher | zu viel oder ungleich verteiltes Öl | Kartoffeln, Gemüse, Paniertes |
| Zange mit Silikonspitze | Kratzer in der Beschichtung | Fleisch, Fisch, Überbackenes |
| Rost als zweite Ebene | zu wenig Fläche im Korb | Familien, flache Zutaten |
| Silikonform | Fett und Sauce im Korb | Aufläufe, Mariniertes, Kuchen |
| Backpapier | Kleben und Abwasch | Käse, Marinade, Blätterteig |
| Muffinformen | keine passende Backform | Eier-Muffins, Nachtisch |
Vor dem Kauf: Korb ausmessen
Das wichtigste Kriterium ist nicht die Literzahl, sondern das Innenmaß. Miss Länge und Breite des Korbbodens oder den Durchmesser bei runden Körben. Zubehör sollte rundum 1 bis 2 cm kleiner sein, damit die Luft an den Seiten vorbeikommt. Ein Einsatz, der den Boden komplett abdeckt, macht aus der Heißluftfritteuse einen kleinen Backofen ohne Umluft von unten.
Bei Geräten mit zwei Kammern sind die Schubladen schmal und rechteckig. Runde Formen passen dort nicht. Achte in der Beschreibung auf den Hinweis für Doppelkammer-Geräte.
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7 Zubehörteile im Überblick
Die Preise sind vom 12. November 2026 und können sich ändern.
TempPro Digitales Fleischthermometer
Das Teil mit dem größten Nutzen für den kleinsten Preis. Hähnchen ist bei 75 Grad im Kern sicher gar. Wer misst, holt es rechtzeitig heraus und hat saftiges Fleisch. Laut Anbieter mit langer Sonde und Schutzhülle.
Der Haken: Es ist ein Einstichthermometer. Du musst den Korb zum Messen herausziehen, im geschlossenen Gerät kann es nicht bleiben.
BETA NOBLE Ölsprüher zum Kochen
Ein Sprühnebel verteilt einen Teelöffel Öl auf den ganzen Korbinhalt. Mit dem Löffel landet dieselbe Menge auf drei Kartoffelstücken.
Der Haken: Pumpsprüher verstopfen, wenn Öl darin eintrocknet. Alle paar Wochen heiß durchspülen. Kaufsprays aus der Dose mit Treibgas können laut manchen Herstellern die Beschichtung angreifen, deshalb ist ein nachfüllbarer Sprüher die bessere Wahl.
HOTEC Küchenzangen mit Silikonspitze, 2er-Set
Metallgabeln sind der häufigste Grund für Kratzer im Korb. Eine Zange mit Silikonspitzen wendet Fleisch und Fisch, ohne die Beschichtung zu berühren. Zwei Längen im Set.
Der Haken: Die lange Zange mit gut 30 cm ist für kleine Körbe unhandlich. Dort reicht die kurze.

Stapelbarer Edelstahl-Einsatz für Heißluftfritteusen
Ein Rost auf Füßen schafft eine zweite Ebene. Damit liegen doppelt so viele Hähnchenteile oder Gemüsestücke in einer Schicht statt übereinander.
Der Haken: Die obere Ebene liegt näher an der Heizspirale und bräunt schneller. Du musst nach der Hälfte der Zeit die Ebenen tauschen. Vorher Innenmaße prüfen.
Westmark Grillrost für Airfryer mit 4 Spießen
Rost und vier Spieße aus Edelstahl. Gut für Fleisch- und Gemüsespieße, die sonst flach im Korb liegen und nur von einer Seite bräunen.
Der Haken: Spieße brauchen Platz in der Länge. In kleine runde Körbe passt das Set oft nicht. Edelstahl ist zudem mühsamer zu spülen als beschichtete Teile.
Marsgarlan Silikonform für Heißluftfritteusen, 2 Stück
Die Form fängt Fett, Marinade und Käse auf. Der Korb bleibt sauber, die Form spülst du in einer Minute. Laut Anbieter für Schubladen von 7,6 bis 9,5 Litern.
Der Haken: In der Form liegt das Essen im eigenen Saft und bekommt keine Luft von unten. Pommes und Paniertes werden darin spürbar weicher. Für alles, was knusprig sein soll, lass sie weg.
Stone TH Backpapier für Heißluftfritteusen, 100 Stück
Vorgeformte Papierschalen für Körbe von 4,5 bis 8 Litern. Nach dem Essen in den Müll, der Korb bleibt fast sauber.
Der Haken: Einwegware mit entsprechend viel Abfall. Das Papier darf nie ohne Essen im heißen Gerät liegen, weil es der Lüfter sonst an die Heizspirale zieht.

Lohnt sich ein Zubehör-Set?
Sets mit 7 bis 12 Teilen kosten oft nur 15 bis 35 Euro und wirken wie ein gutes Angebot. Sie enthalten aber fast immer Teile, die sich doppeln: zwei Formen, zwei Roste, dazu Pinsel und Untersetzer. Wenn du noch nicht weißt, was du kochst, kauf lieber einzeln nach Bedarf. Thermometer, Sprüher und Zange zusammen kosten unter 30 Euro und decken die meisten Fälle ab. Ein Set lohnt sich, wenn du backen willst und Kuchenform, Pizzablech und Rost ohnehin brauchst.
Was du nicht brauchst
- Spezielle Reinigungsbürsten. Eine weiche Spülbürste reicht. Wie du Eingebranntes löst, steht im Beitrag Heißluftfritteuse reinigen.
- Magnetische Spickzettel mit Garzeiten. Die Zeiten für Kartoffeln, Hähnchen und Gemüse findest du hier als Tabellen.
- Alufolie in Korbform. Backpapier erfüllt denselben Zweck und reagiert nicht mit säurehaltigen Zutaten wie Tomaten oder Zitrone.
Häufige Fragen
Passt jedes Zubehör in jede Heißluftfritteuse?
Nein. Entscheidend ist das Innenmaß des Korbs, nicht die Literzahl. Zubehör sollte rundum 1 bis 2 cm kleiner sein als der Korbboden.
Darf Silikon in die Heißluftfritteuse?
Ja. Lebensmittelechtes Silikon ist in der Regel bis etwa 230 Grad hitzefest, die meisten Heißluftfritteusen heizen bis 200 oder 240 Grad. Schau auf die Angabe des Herstellers.
Kann ich normales Backpapier zuschneiden?
Ja, das funktioniert. Schneide es etwas kleiner als den Korbboden und lege es erst zusammen mit dem Essen ein.
Welches Zubehör ist bei Geräten mit zwei Kammern wichtig?
Rechteckige Formen und Einsätze, die ausdrücklich für Doppelkammer-Geräte gedacht sind. Runde Formen passen in die schmalen Schubladen nicht.
Dieser Beitrag wurde mit KI-Unterstützung erstellt und redaktionell geprüft.
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